書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/10

書誌情報｡

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978-4-87758-738-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ベトナムのごはんとおかず(ベトナム/ノ/ゴハン/ト/オカズ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	高谷/亜由‖著(タカヤ,アユ)｡
出版者｡	アノニマ・スタジオ／東京｡
出版者｡	KTC中央出版(発売)／東京｡
出版年｡	2015.7｡
ページと大きさ｡	125p／26cm｡
件名｡	料理(ベトナム)｡
分類｡	NDC8 版：596.22｡
	NDC9 版：596.22｡
	NDC10版：596.22｡
ISBN｡	978-4-87758-738-3｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000000865009｡
内容紹介｡	辛くない。白ごはんがすすむ! ベトナムの家庭のおかずを中心としたレシピ集。肉、魚介、豆腐がメインのおかずや、野菜をたっぷり食べられる副菜、具だくさんのスープなど、全74品のレシピを紹介します。｡
著者紹介｡	東京生まれ。料理家、料理講師。「料理教室Nam Bo」主宰。著書に「レシピ家で呑む。」「15分でうまっ!ベトナム&タイごはん」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100719574｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S06 / 世界に飛び出す / アジア / ベトナム｡	請求記号： 596.22/ﾀｶﾍ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000865009

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