書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/08/06

書誌情報｡

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978-4-7511-1153-6

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	プロに学ぶ新カレー教本(プロ/ニ/マナブ/シン/カレー/キョウホン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	人気21店の作り方・考え方(ニンキ/ニジュウイッテン/ノ/ツクリカタ/カンガエカタ)｡
著者名等｡	旭屋出版書籍編集部‖編(アサヒヤ/シュッパン)｡
出版者｡	旭屋出版／東京｡
出版年｡	2015.8｡
ページと大きさ｡	199p／26cm｡
件名｡	カレー｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-7511-1153-6｡
価格｡	¥2500｡
タイトルコード｡	1000000872569｡
内容紹介｡	「桃の実」「アンジャリ」「マレーカンポン」など、人気カレー店、長年繁盛を続ける実力派カレー店のレシピを大公開。スパイスを上手に利用したスナック類、タンドール、お酒に合う一品料理も紹介する。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100140441｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ｱｻﾌ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000872569

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