2025/05/12
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
厳選フルーツ手帖(ゲンセン/フルーツ/テチョウ)。
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出版者。 |
世界文化社/東京。
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出版年。 |
2015.8。
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ページと大きさ。 |
189p/18cm。
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シリーズ名。 |
知ればもっとおいしい!食通の常識。
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件名。 |
果実。
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分類。 |
NDC8 版:625。
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NDC9 版:625。
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NDC10版:625。
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ISBN。 |
978-4-418-15319-0。
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価格。 |
¥1200。
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タイトルコード。 |
1000000876526。
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内容紹介。 |
日本と世界のフルーツをおいしさ重視で厳選し、それぞれの特徴や味、オススメの食べ方、トリビアまで解説。フルーツカッティングのテクニック、大田市場のスペシャリストに聞いたおいしいフルーツの話なども収録する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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