2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
覚悟のすき焼き(カクゴ/ノ/スキヤキ)｡
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| 副書名｡ |
食からみる13の人生(ショク/カラ/ミル/ジュウサン/ノ/ジンセイ)｡
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| 著者名等｡ |
宇田川/悟‖著(ウダガワ,サトル)｡
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| 松浦/晃一郎‖[ほか述](マツウラ,コウイチロウ)｡
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| 出版者｡ |
晶文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.9｡
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| ページと大きさ｡ |
350p／19cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 食品｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| 内容細目｡ |
松浦晃一郎 / 松浦/晃一郎‖述(マツウラ,コウイチロウ) ; 松任谷正隆 / 松任谷/正隆‖述(マツトウヤ,マサタカ) ; 五味太郎 / 五味/太郎‖述(ゴミ,タロウ) ; 佐藤可士和 / 佐藤/可士和‖述(サトウ,カシワ) ; 大岡玲 / 大岡/玲‖述(オオオカ,アキラ) ; 吉本ばなな / 吉本/ばなな‖述(ヨシモト,バナナ) ; 三遊亭好楽 / 三遊亭/好楽‖述(サンユウテイ,コウラク) ; 見城徹 / 見城/徹‖述(ケンジョウ,トオル) ; 石丸幹二 / 石丸/幹二‖述(イシマル,カンジ) ; 高田郁 / 高田/郁‖述(タカダ,カオル) ; 真山仁 / 真山/仁‖述(マヤマ,ジン) ; 平松洋子 / 平松/洋子‖述(ヒラマツ,ヨウコ) ; 村上龍 / 村上/龍‖述(ムラカミ,リュウ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-7949-6888-3｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000000883466｡
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| 内容紹介｡ |
「食」という窓から覗けば、トップランナーたちの生きる指針がみえてくる。作家の宇田川悟が、ゲストの食卓にまつわるあれこれを掘り下げ、各人の仕事や人間的魅力にせまる、楽しい対談集。『vesta』連載を加筆修正。｡
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| 著者紹介｡ |
1947年東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒。作家。フランスの社会・文化・食文化に詳しい。フランス政府農事功労章シュヴァリエを受章。著書に「最後の晩餐」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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