書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2024/05/10

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-86586-016-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	新ベターホームのお料理一年生(シン/ベター/ホーム/ノ/オリョウリ/イチネンセイ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	ベターホーム協会‖編集(ベター/ホーム/キョウカイ)｡
出版者｡	ベターホーム協会／東京｡
出版年｡	2015.9｡
ページと大きさ｡	191p／30cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-86586-016-0｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000000883639｡
内容紹介｡	初心者がわからないこと、ベテランが迷っていることを網羅した家庭料理の基本書。食材の知識や扱い方を中心に、包丁のかまえ方や計量のし方、キッチンの衛生や安全などについて解説する。文字が大きく見やすいワイド版。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100031939｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（様式編）｡	請求記号： 596/ﾍﾀｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000883639

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。