2025/05/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科(ボタニカル/イラスト/デ/ミル/ヤサイ/ノ/レキシ/ヒャッカ)。
|
副書名。 |
栽培法から料理まで(サイバイホウ/カラ/リョウリ/マデ)。
|
著者名等。 |
サイモン・アケロイド‖著(アケロイド,サイモン)。
|
内田/智穂子‖訳(ウチダ,チホコ)。
|
出版者。 |
原書房/東京。
|
出版年。 |
2015.9。
|
ページと大きさ。 |
224p/24cm。
|
件名。 |
蔬菜-便覧。
|
分類。 |
NDC8 版:626.036。
|
NDC9 版:626.036。
|
NDC10版:626.036。
|
ISBN。 |
978-4-562-05159-5。
|
価格。 |
¥2800。
|
タイトルコード。 |
1000000885114。
|
内容紹介。 |
エシャロット、ビーツ、ズッキーニ、ルッコラ…。豊富な美しいイラストとともに、約70種におよぶ利用価値の高い野菜の実践的な栽培の秘訣、興味をそそる歴史、各野菜の栄養素、伝統的なレシピを紹介する。。
|
著者紹介。 |
イギリス在住。庭や菜園にかんする本を執筆している。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
|
- 予約件数(割当含む)
- 0 件
|
このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000885114