2025/10/28
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
スープと煮込み(スープ/ト/ニコミ)｡
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| 副書名｡ |
心と体をあたためる、一生モノのレシピが見つかる。(ココロ/ト/カラダ/オ/アタタメル/イッショウモノ/ノ/レシピ/ガ/ミツカル)｡
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| 著者名等｡ |
渡辺/麻紀‖著(ワタナベ,マキ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.11｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／24cm｡
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| シリーズ名｡ |
実用No.1｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| スープ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-401503-0｡
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| 価格｡ |
¥1100｡
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| タイトルコード｡ |
1000000890260｡
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| 内容紹介｡ |
オニオングラタンスープ、ヴィシソワーズ、担担スープ、ラタトゥイユ、ボルシチ…。王道のスープと煮込みのレシピを紹介。新しいスパイスや食べ方も提案する。切り取れる「ブイヨン・だしのとり方」シート付き。｡
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| 著者紹介｡ |
テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、料理家として雑誌や企業へのメニュー提案などを手がける。著書に「キッシュ」「シャルキュトリー」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100103910｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡
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- 請求記号：
- 596/ﾜﾀ ｽ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000890260