2025/05/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
里山産業論(サトヤマ/サンギョウロン)。
|
副書名。 |
「食の戦略」が六次産業を超える(ショク/ノ/センリャク/ガ/ロクジ/サンギョウ/オ/コエル)。
|
著者名等。 |
金丸/弘美‖[著](カナマル,ヒロミ)。
|
出版者。 |
KADOKAWA/東京。
|
出版年。 |
2015.12。
|
ページと大きさ。 |
228p/18cm。
|
シリーズ名。 |
角川新書 K-62。
|
件名。 |
地域開発。
|
農商工連携。
|
食生活。
|
分類。 |
NDC8 版:601.1。
|
NDC9 版:601.1。
|
NDC10版:601.1。
|
ISBN。 |
978-4-04-082044-6。
|
価格。 |
¥800。
|
タイトルコード。 |
1000000907836。
|
内容紹介。 |
地域のブランディングを成立させ、お金も地元に落とせるのは補助金でも工場でもなく、その地の“食文化”である。人材を育成し、雇用も生みだす「食の戦略」を、イタリアやフランスの事例も含めてレポートする。。
|
著者紹介。 |
1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「実践!田舎力」「幸福な田舎のつくりかた」など。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
|
- 予約件数(割当含む)
- 0 件
|
このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000907836