2025/05/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
現代乳酸菌科学(ゲンダイ/ニュウサンキン/カガク)。
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副書名。 |
未病・予防医学への挑戦(ミビョウ/ヨボウ/イガク/エノ/チョウセン)。
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著者名等。 |
杉山/政則‖著(スギヤマ,マサノリ)。
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矢嶋/信浩‖コーディネーター(ヤジマ,ノブヒロ)。
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出版者。 |
共立出版/東京。
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出版年。 |
2015.12。
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ページと大きさ。 |
6,132p/19cm。
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シリーズ名。 |
共立スマートセレクション 4。
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件名。 |
乳酸菌。
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プロバイオティクス。
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分類。 |
NDC8 版:498.5。
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NDC9 版:498.583。
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NDC10版:498.583。
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ISBN。 |
978-4-320-00904-2。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1000000908018。
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内容紹介。 |
健康長寿社会の実現をめざす「現代乳酸菌科学」を、乳酸菌が関与するエポックメーキングな話題を盛り込みながら紹介。乳酸菌が生活習慣病や未病改善ならびに予防医学に役立つことを示す。。
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著者紹介。 |
広島大学大学院工学研究科修士課程(醱酵工学専攻)修了。工学博士。同大学大学院医歯薬保健学研究院教授、薬学部長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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