2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
手づくりビール読本(テズクリ/ビール/ドクホン)｡
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| 副書名｡ |
初心者から本格派・ガーデニング派まで(ショシンシャ/カラ/ホンカクハ/ガーデニングハ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
笠倉/暁夫‖著(カサクラ,アケオ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.12｡
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| ページと大きさ｡ |
162p／21cm｡
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| 件名｡ |
ビール｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.54｡
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| NDC9 版：588.54｡
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| NDC10版：588.54｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-15160-6｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000000910299｡
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| 内容紹介｡ |
本格的なホームブルー(家庭でのビール醸造)の実用書。麦汁づくりからのビールづくりの方法と魅力を紹介するほか、ホップ、およびビールに使うことができるハーブの家庭での栽培方法、それらのビールへの適用などを解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
1963年愛知県生まれ。東京工業大学大学院原子核工学専攻修士課程修了。メーカーに入社、開発に従事。日本ビール文化研究会(サッポロビール設立)主催の日本ビール検定の初代1級合格者。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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