2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食糧と人類(ショクリョウ/ト/ジンルイ)｡
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| 副書名｡ |
飢餓を克服した大増産の文明史(キガ/オ/コクフク/シタ/ダイゾウサン/ノ/ブンメイシ)｡
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| 著者名等｡ |
ルース・ドフリース‖著(ドフリース,ルース)｡
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| 小川/敏子‖訳(オガワ,トシコ)｡
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| 出版者｡ |
日本経済新聞出版社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.1｡
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| ページと大きさ｡ |
332p／20cm｡
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| 件名｡ |
食糧問題-歴史｡
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| 農業-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：611.3｡
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| NDC9 版：611.3｡
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| NDC10版：611.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-532-16981-7｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1000000914683｡
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| 内容紹介｡ |
人類が地球の支配者になれた本当の理由とは? 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。｡
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| 著者紹介｡ |
コロンビア大学、経済・進化・環境生物学部教授。「持続可能な開発」に関する研究に携わる。ニューヨーク在住。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
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