2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
「健康食品」のことがよくわかる本(ケンコウ/ショクヒン/ノ/コト/ガ/ヨク/ワカル/ホン)｡
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| 著者名等｡ |
畝山/智香子‖著(ウネヤマ,チカコ)｡
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| 出版者｡ |
日本評論社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.1｡
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| ページと大きさ｡ |
2,232p／19cm｡
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| 件名｡ |
保健機能食品｡
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| 栄養補助食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| NDC10版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-535-58680-2｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000000915291｡
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| 内容紹介｡ |
店頭に並ぶ健康食品やトクホ、そして新たに登場した機能性表示食品。ほんとうに健康に役立つのか、健康被害の事例や海外の状況も紹介しながら、健康食品の実態に迫る。｡
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| 著者紹介｡ |
宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。薬学博士。国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室長。専門は薬理学、生化学。著書に「ほんとうの「食の安全」を考える」他。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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