2025/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
里山に生きる「土樂」の食と暮らし(サトヤマ/ニ/イキル/ドラク/ノ/ショク/ト/クラシ)。
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著者名等。 |
福森/雅武‖著(フクモリ,マサタケ)。
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出版者。 |
家の光協会/東京。
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出版年。 |
2016.2。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-259-56491-9。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1000000919353。
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内容紹介。 |
三重県伊賀で江戸時代から続く窯元「土樂」。一家は半自給を楽しみ暮らす。招かれる著名人も絶賛する料理や、誰もが憧れる里山での暮らしを紹介する。『やさい畑』連載記事を元に大幅に加筆修正し、再編集。。
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著者紹介。 |
1944年三重県生まれ。土樂窯七代目。著書に「山の木と花」「土樂食樂」「土樂花樂」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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