2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
食道楽豊橋版(ショクドウラク/トヨハシバン)｡
|
| 副書名｡ |
グルメ小説の再現レシピ(グルメ/ショウセツ/ノ/サイゲン/レシピ)｡
|
| 著者名等｡ |
鈴木/良昌‖監修(スズキ,ヨシマサ)｡
|
| 岩瀬/彰利‖編集(イワセ,アキトシ)｡
|
| 岩瀬/彰利‖執筆(イワセ,アキトシ)｡
|
| 藤田/大貴‖執筆(フジタ,ダイキ)｡
|
| 中野/裕子‖執筆(ナカノ,ユウコ)｡
|
| 出版者｡ |
豊橋市図書館／豊橋｡
|
| 出版年｡ |
2016.1｡
|
| ページと大きさ｡ |
99p／21cm｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 食道楽｡
|
| 村井/弦斎｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
|
| NDC9 版：596｡
|
| NDC10版：596｡
|
| 価格｡ |
¥740｡
|
| タイトルコード｡ |
1000000920224｡
|
| 内容紹介｡ |
明治の時代に「食」と「食育」に注目していた愛知県豊橋出身の新聞作家、村井弦斎。当時の人に食べる楽しみを広めた、グルメ小説の先駆けともいわれる代表作「食道楽」の再現レシピを紹介する。弦斎に関する資料も収録。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000920224