書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/09

書誌情報｡

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978-4-580-82286-3

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	すしから見る日本 [5](スシ/カラ/ミル/ニホン)｡外部サイトで調べる:
各巻書名｡	すしにかかわる仕事人｡
著者名等｡	川澄/健‖監修(カワスミ,ケン)｡
出版者｡	文研出版／東京｡
出版年｡	2016.2｡
ページと大きさ｡	47p／29cm｡
件名｡	すし｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.81｡
	NDC10版：383.81｡
ISBN｡	978-4-580-82286-3｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1000000928967｡
内容紹介｡	国境をこえてたくさんの人びとに愛される「すし」の世界の奥深さや魅力について解説。5は、すし職人、中央卸売市場の人々、漁師など、すしにかかわる14の仕事人・職業を取り上げる。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009022872｡	配架場所： MAP 1F / 西（W） / 109～110 / こどもエリア / ちしき / しゃかい｡	請求記号： 383.8/ｶｽ/5｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000928967

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