2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜だしでいろいろスープ(ヤサイダシ/デ/イロイロ/スープ)｡
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| 著者名等｡ |
宮沢/うらら‖著(ミヤザワ,ウララ)｡
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| 出版者｡ |
汐文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.2｡
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| ページと大きさ｡ |
47p／27cm｡
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| シリーズ名｡ |
はじめてのだしクッキング｡
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| 件名｡ |
スープ｡
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| 料理-野菜｡
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| 調味料｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-8113-2230-8｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1000000929591｡
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| 内容紹介｡ |
しいたけ、だいこん、たまねぎ、にんじん、セロリ、ごぼう…。元気に育った野菜たちは、地球の贈りもの。野菜だしのとりかたと、野菜だしを使ったスープの作り方を紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロマ取得。料理学校で玄米菜食を学ぶ。こどもが主となってつくることができるレシピを提案。著書に「つくって楽しい!世界のスイーツ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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