2025/07/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方(ナンバーワン/ソムリエ/ガ/カタル/アタラシイ/ニホンシュ/ノ/アジワイカタ)。
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著者名等。 |
田崎/真也‖著(タサキ,シンヤ)。
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出版者。 |
SBクリエイティブ/東京。
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出版年。 |
2016.3。
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ページと大きさ。 |
255p/18cm。
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シリーズ名。 |
SB新書 336。
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件名。 |
清酒。
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分類。 |
NDC8 版:588.52。
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NDC9 版:588.52。
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NDC10版:588.52。
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ISBN。 |
978-4-7973-8362-1。
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価格。 |
¥800。
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タイトルコード。 |
1000000930819。
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内容紹介。 |
日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。。
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著者紹介。 |
1958年東京都生まれ。95年世界最優秀ソムリエコンクール優勝。以降、酒類と食全般にフィールドを広げて活躍。黄綬褒章受章。国際ソムリエ協会会長、日本ソムリエ協会会長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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