2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表(ゴセイ/ゴミ/キケイ/ガ/ヒトメ/デ/ワカル/ショクヒン/セイブンヒョウ)｡
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| 副書名｡ |
薬膳の理論に基づいた食品の性質がわかる(ヤクゼン/ノ/リロン/ニ/モトズイタ/ショクヒン/ノ/セイシツ/ガ/ワカル)｡
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| 現代栄養学+薬膳=新しい食養生(ゲンダイ/エイヨウガク/プラス/ヤクゼン/イコール/アタラシイ/ショクヨウジョウ)｡
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| 著者名等｡ |
杏仁/美友‖監修(キョウニン,ミユ)｡
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| 出版者｡ |
池田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.4｡
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| ページと大きさ｡ |
271p／21cm｡
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| 件名｡ |
薬膳｡
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| 栄養｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.58｡
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| NDC9 版：498.583｡
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| NDC10版：498.583｡
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| ISBN｡ |
978-4-262-16551-6｡
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| 価格｡ |
¥1100｡
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| タイトルコード｡ |
1000000940876｡
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| 内容紹介｡ |
現代栄養学と、五性・五味・帰経といった薬膳の考え方に基づいた食品の分類や効能を記載した食品成分表。正しい食養生が理解できる。「日本食品標準成分表2015」に対応。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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