2024/05/24
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ナムル100(ナムル/ヒャク)。
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著者名等。 |
チョン/テキョン‖著(チョン,テキョン)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2016.4。
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ページと大きさ。 |
95p/20cm。
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シリーズ名。 |
講談社のお料理BOOK。
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件名。 |
料理-野菜。
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料理(朝鮮)。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.37。
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NDC10版:596.37。
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ISBN。 |
978-4-06-299673-0。
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価格。 |
¥1200。
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タイトルコード。 |
1000000942403。
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内容紹介。 |
作り方はシンプル。アレンジも簡単で、野菜を食べる楽しみが広がります。おいしくて、美容にいい、野菜が主役の韓国のあえ物「ナムル」と、ナムルの応用料理のレシピを紹介。。
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著者紹介。 |
韓国生まれ。宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。料理研究家。日本で韓国料理教室を主宰。著書に「チヂミ100」「家庭で作れる韓国の常備菜」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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