2025/07/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
VEGAN BREAD(ヴィーガン/ブレッド)｡
|
| 副書名｡ |
白砂糖・卵・乳製品を使わないパンづくり(シロザトウ/タマゴ/ニュウセイヒン/オ/ツカワナイ/パンズクリ)｡
|
| 著者名等｡ |
朝倉/みちよ‖著(アサクラ,ミチヨ)｡
|
| 出版者｡ |
雷鳥社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2016.4｡
|
| ページと大きさ｡ |
175p／21cm｡
|
| 件名｡ |
パン｡
|
| 菜食｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
|
| NDC9 版：596.63｡
|
| NDC10版：596.63｡
|
| ISBN｡ |
978-4-8441-3696-5｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000000945010｡
|
| 内容紹介｡ |
卵、バター、牛乳は一切使わずに、豆乳やなたねサラダ油など植物性のものを使ってつくるパンのレシピ集。パンつくりの基本や、パンを引きたてるスープ・サラダ・ジャム等のレシピも紹介します。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100477546｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
|
- 請求記号：
- 596.63/ｱｻ ｳ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000945010