2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食品表示法ガイドブック(ショクヒン/ヒョウジホウ/ガイドブック)｡
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| 副書名｡ |
判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント(ハンダン/ニ/マヨワナイ/アタラシイ/ショクヒン/ヒョウジ/キジュン/ノ/ポイント)｡
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| 著者名等｡ |
森田/満樹‖編著(モリタ,マキ)｡
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| 出版者｡ |
ぎょうせい／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.5｡
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| ページと大きさ｡ |
5,261p／21cm｡
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| 件名｡ |
食品表示法｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.54｡
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| NDC9 版：498.54｡
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| NDC10版：498.54｡
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| ISBN｡ |
978-4-324-10139-1｡
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| 価格｡ |
¥3100｡
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| タイトルコード｡ |
1000000950212｡
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| 内容紹介｡ |
2015年4月に、食品表示の新しい法律「食品表示法」が施行された。旧法からの変更点や、「食品表示法」の下位法令である「食品表示基準」の構成、表示項目のルールなどを理解できるよう解説する。食品表示事例も掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
九州大学農学部食糧化学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。FOOD COMMUNICATION COMPASSを運営。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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