2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ウナギNOW(ウナギ/ナウ)｡
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| 副書名｡ |
絶滅の危機!!伝統食は守れるのか?(ゼツメツ/ノ/キキ/デントウショク/ワ/マモレル/ノカ)｡
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| 著者名等｡ |
静岡新聞社‖編(シズオカ/シンブンシャ)｡
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| 南日本新聞社‖編(ミナミニホン/シンブンシャ)｡
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| 宮崎日日新聞社‖編(ミヤザキ/ニチニチ/シンブンシャ)｡
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| 出版者｡ |
静岡新聞社／静岡｡
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| 出版年｡ |
2016.6｡
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| ページと大きさ｡ |
360p／19cm｡
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| 件名｡ |
うなぎ(鰻)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：664.695｡
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| NDC9 版：664.695｡
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| NDC10版：664.695｡
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| ISBN｡ |
978-4-7838-2250-9｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000955676｡
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| 内容紹介｡ |
「絶滅危惧種」となったウナギ。ウナギは食べられなくなるのか? それとも…。養鰻の歴史、食文化、謎の多い特異な生態など、ウナギ生産地の地元3紙が克明に取材、ウナギの現状を追う。『静岡新聞』等に連載を書籍化。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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