2025/07/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
TEA BOOK(ティー/ブック)｡
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| 副書名｡ |
完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介(カンペキ/ナ/イッパイ/オ/イレル/タメ/ノ/テクニック/オ/ショウカイ)｡
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| 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ(セカイ/ノ/オチャ/キソ/チシキ/ブンカ/ブレンド/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
Linda Gaylard‖著(ゲイラード,リンダ)｡
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| 磯淵/猛‖監修(イソブチ,タケシ)｡
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| [江原/健‖訳](エハラ,タケシ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.9｡
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| ページと大きさ｡ |
223p／24cm｡
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| 件名｡ |
茶｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-61640-6｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| タイトルコード｡ |
1000000978240｡
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| 内容紹介｡ |
世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介。完璧な一杯を淹れるためのテクニックや、お茶の産地、ブレンドの方法、世界各地から集めた100以上のレシピなどを収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
トロントのジョージブラウンカレッジ調理科ティーソムリエ課程卒。カナダ茶協会認定ティーソムリエ。ウェブサイト『The Tea Stylist』を主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100024454｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.7/ｹｲ ﾃ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000978240