2024/05/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
料理でわかるヨーロッパ各国気質(リョウリ/デ/ワカル/ヨーロッパ/カッコク/キシツ)｡
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| 副書名｡ |
食が変われば考え方も変わる!?(ショク/ガ/カワレバ/カンガエカタ/モ/カワル)｡
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| ここまで違う!欧州20カ国の国民性診断(ココマデ/チガウ/オウシュウ/ニジッカコク/ノ/コクミンセイ/シンダン)｡
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| 著者名等｡ |
片野/優‖著(カタノ,マサル)｡
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| 須貝/典子‖著(スガイ,ノリコ)｡
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| 出版者｡ |
実務教育出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.9｡
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| ページと大きさ｡ |
270p／19cm｡
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| 件名｡ |
食生活-ヨーロッパ｡
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| 料理(西洋)｡
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| 国民性-ヨーロッパ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.83｡
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| NDC10版：383.83｡
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| ISBN｡ |
978-4-7889-1181-9｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000982689｡
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| 内容紹介｡ |
ワインで人物鑑定するフランス人、寛容でケチなオランダ人の味覚音痴…。ヨーロッパに暮らして25年になる著者らが、ヨーロッパ各国の食と気質について、体験を踏まえつつ歴史的文献や資料も掘り起こしながら論じる。｡
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| 著者紹介｡ |
東京都立大学法学部卒業。ジャーナリスト。｡
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| 東京女子大学短期大学部卒業。ライター。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100100957｡
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- 配架場所：
- 3F / 南（S） / S08 / 世界に飛び出す / ヨーロッパ / その他ヨーロッパ諸国・諸地域・ヨーロッパ全般｡
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- 請求記号：
- 383.83/ｶﾀ ﾘ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000982689