2025/07/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
和食の英語表現事典(ワショク/ノ/エイゴ/ヒョウゲン/ジテン)｡
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| 著者名等｡ |
亀田/尚己‖著(カメダ,ナオキ)｡
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| 青柳/由紀江‖著(アオヤギ,ユキエ)｡
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| J.M.クリスチャンセン‖著(クリスチャンセン,J.M.)｡
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| 成瀬/宇平‖編集協力(ナルセ,ウヘイ)｡
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| 出版者｡ |
丸善出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.10｡
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| ページと大きさ｡ |
18,320p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 英語-会話｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-621-30066-4｡
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| 価格｡ |
¥3800｡
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| タイトルコード｡ |
1000000987799｡
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| 内容紹介｡ |
世界でますます人気上昇中の和食。日本の伝統的な食文化に言及しながら、和食全般について、相手に正しく伝わる英語表現を紹介。英語説明は日本語説明の後に併記する。シーン別・和食のマナーQ&A、料理方法の種類等も収録。｡
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| 著者紹介｡ |
同志社大学名誉教授、国際ビジネスコミュニケーション学会相談役。商学博士(同志社大学)。｡
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| 聖徳大学語学教育センター講師、国際ビジネスコミュニケーション学会理事。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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