2025/07/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
世界のおばあちゃん料理(セカイ/ノ/オバアチャン/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
ガブリエーレ・ガリンベルティ‖著(ガリンベルティ,ガブリエーレ)｡
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| 小梨/直‖訳(コナシ,ナオ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.11｡
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| ページと大きさ｡ |
247p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.2｡
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| NDC9 版：596.2｡
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| NDC10版：596.2｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-28607-5｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000000992024｡
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| 内容紹介｡ |
おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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