2025/07/25
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
小さなごちそうタルト、おやつのタルト(チイサナ/ゴチソウ/タルト/オヤツ/ノ/タルト)。
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著者名等。 |
若山/曜子‖著(ワカヤマ,ヨウコ)。
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出版者。 |
日本文芸社/東京。
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出版年。 |
2016.10。
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ページと大きさ。 |
119p/18×19cm。
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件名。 |
料理(西洋)。
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菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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NDC10版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-537-21430-7。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1000000992541。
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内容紹介。 |
トマトとモッツアレラチーズ、マンゴーとオレンジなど、手のひらサイズのタルトが満載。シーフードや野菜、お肉などを使った食事用のタルトと、かわいらしく華やかなスイーツタルトのレシピを紹介します。。
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著者紹介。 |
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格取得。料理・菓子研究家。著書に「りんごのお菓子」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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