2025/06/30
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」(タツミ/ヨシコ/ノ/サ/メシアガレ)。
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著者名等。 |
辰巳/芳子‖著(タツミ,ヨシコ)。
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出版者。 |
マガジンハウス/東京。
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出版年。 |
2016.11。
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ページと大きさ。 |
143p/26cm。
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シリーズ名。 |
クロワッサンBooks。
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件名。 |
料理。
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スープ。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-8387-2895-4。
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価格。 |
¥2300。
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タイトルコード。 |
1000000995558。
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内容紹介。 |
一椀で栄養がとれるスープと、もう一品、おかずがあれば、立派な献立となります-。料理家の辰巳芳子が、基本の出汁から、四季のスープ、究極のスープ、スープに合う料理までを紹介。『クロワッサン』連載等をもとに書籍化。。
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著者紹介。 |
1924年東京生まれ。聖心女子学院卒業。料理家、随筆家。「スープの会」主宰。NPO法人「良い食材を伝える会」会長、NPO法人「大豆100粒運動を支える会」会長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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