2024/05/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
健康おかず作りおき(ケンコウ/オカズ/ツクリオキ)。
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副書名。 |
元気のもと!「一汁三菜」の食卓(ゲンキ/ノ/モト/イチジュウ/サンサイ/ノ/ショクタク)。
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著者名等。 |
横山/タカ子‖著(ヨコヤマ,タカコ)。
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出版者。 |
主婦と生活社/東京。
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出版年。 |
2016.11。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-391-14901-2。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1000000997472。
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内容紹介。 |
心がけているのは、「一汁三菜」の食卓を整えること。ただそれだけで、栄養バランスの取れた「健康おかず」になるのです。理想の「一汁三菜」を実現する作りおきレシピと、食材選びのコツ、調理のコツを紹介します。。
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著者紹介。 |
料理研究家。長野県在住。地元の郷土食の知恵を生かしたオリジナルの家庭料理や保存食を考案。著書に「信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん」「作って楽しむ信州の保存食」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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