2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
お料理はお好き(オリョウリ/ワ/オスキ)｡
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| 副書名｡ |
入江麻木の家庭料理(イリエ/マキ/ノ/カテイ/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
入江/麻木‖著(イリエ,マキ)｡
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| 出版者｡ |
復刊ドットコム／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.11｡
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| ページと大きさ｡ |
245p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-8354-5412-2｡
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| 価格｡ |
¥3200｡
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| タイトルコード｡ |
1000000999118｡
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| 内容紹介｡ |
若くして白系ロシア貴族に嫁ぎ、家庭生活の中で数々の本格的な料理を学んだ入江麻木の料理本を復刊。コンソメゼリー、煮込みハンバーグロシア風、ロールキャベツなど、入江家の食卓を飾った132種のレシピを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。著書に「マザーグースのクッキングブック」「アリスのクッキング・ブック」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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