2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
クリエイティブドリンク(クリエイティブ/ドリンク)｡
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| 副書名｡ |
バリスタが創造する、新しいコーヒーの世界(バリスタ/ガ/ソウゾウ/スル/アタラシイ/コーヒー/ノ/セカイ)｡
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| 著者名等｡ |
野里/史昭‖著(ノザト,フミアキ)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.12｡
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| ページと大きさ｡ |
128p／29cm｡
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| 件名｡ |
コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-7511-1240-3｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000999433｡
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| 内容紹介｡ |
クリエイティブドリンクとは、様々な素材とコーヒー抽出法、バーテンダー技法を駆使して作る、創造性豊かなアレンジドリンク。数々のクリエイティブドリンク競技会で受賞・入賞実績を持つ著者が、その技術を公開する。｡
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| 著者紹介｡ |
1981年生まれ。「Bar ISTA」オーナーバリスタ。大阪キャリナリー製菓調理専門学校で教鞭をとり、後進の育成にも力を注ぐ。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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