2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
常識が変わるスペシャルティコーヒー入門(ジョウシキ/ガ/カワル/スペシャルティ/コーヒー/ニュウモン)｡
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| 著者名等｡ |
伊藤/亮太‖著(イトウ,リョウタ)｡
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| 出版者｡ |
青春出版社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.12｡
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| ページと大きさ｡ |
269p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
青春新書PLAY BOOKS P-1071｡
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| 件名｡ |
コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：619.89｡
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| NDC9 版：619.89｡
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| NDC10版：619.89｡
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| ISBN｡ |
978-4-413-21071-3｡
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| 価格｡ |
¥1000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001001517｡
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| 内容紹介｡ |
「飲み物としてのコーヒー」ができるまでを詳しく解説。さらに、「「スペシャルティ」と銘打てるのはどんなコーヒーか」「浅煎りがいいのか」など、コーヒーに関するリテラシーの向上に役立つ知識を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1968年千葉県生まれ。早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。10年間のJAXA勤務を経て、コーヒー業界に転身。株式会社堀口珈琲代表取締役社長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100246990｡
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- 配架場所：
- F書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- S619.89/ｲﾄ ｼ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001001517