2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
闘うもやし(タタカウ/モヤシ)｡
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| 副書名｡ |
食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記(ショク/ノ/グローバリズム/ニ/カンゼン/ト/タチムカウ/アル/セイサンシャ/ノ/フントウキ)｡
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| 著者名等｡ |
飯塚/雅俊‖著(イイズカ,マサトシ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.11｡
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| ページと大きさ｡ |
259p／19cm｡
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| 件名｡ |
飯塚商店｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：626.3｡
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| NDC9 版：626.3｡
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| NDC10版：626.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-06-220205-3｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001003128｡
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| 内容紹介｡ |
倒産寸前での社長就任、ホームページを立ち上げて発信した「生産者の本音」、在来大豆でのもやしの生産…。もやし生産者として信じる道を選んできた“深谷のもやし屋”が、自身と家族ともやしについて綴る。｡
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| 著者紹介｡ |
1963年埼玉県生まれ。地元の高校卒業後、家業であるもやし栽培業の有限会社飯塚商店に入社。2002年より、代表取締役社長。深谷市産学官連携プロジェクト「ゆめ☆たまご」のメンバー。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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