2025/11/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
フードツーリズムのすすめ(フード/ツーリズム/ノ/ススメ)｡
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| 副書名｡ |
スローライフを楽しむために(スロー/ライフ/オ/タノシム/タメ/ニ)｡
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| 著者名等｡ |
菊地/俊夫‖著(キクチ,トシオ)｡
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| 出版者｡ |
フレグランスジャーナル社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.11｡
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| ページと大きさ｡ |
178p／19cm｡
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| 件名｡ |
観光事業｡
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| 食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：689｡
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| NDC9 版：689｡
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| NDC10版：689｡
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| ISBN｡ |
978-4-89479-280-7｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001005490｡
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| 内容紹介｡ |
フードツーリズムとは、食に関わる「歩く」「見る」「聞く」「体験する」の総合的な観光の形態。フードツーリズムの基本的な考え方を説明し、欧米・日本・アジアの事例を紹介する。『aromatopia』連載を書籍化。｡
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| 著者紹介｡ |
筑波大学大学院博士課程地球科学研究科修了。首都大学東京都市環境科学研究科教授。理学博士。専門は農業・農村地理学、観光地理学、自然ツーリズム学。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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