2025/07/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
体の中の異物「毒」の科学(カラダ/ノ/ナカ/ノ/イブツ/ドク/ノ/カガク)｡
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| 副書名｡ |
ふつうの食べものに含まれる危ない物質(フツウ/ノ/タベモノ/ニ/フクマレル/アブナイ/ブッシツ)｡
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| 著者名等｡ |
小城/勝相‖著(コジョウ,ショウスケ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.12｡
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| ページと大きさ｡ |
286p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
ブルーバックス B-1996｡
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| 件名｡ |
毒物学｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：491.59｡
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| NDC9 版：491.59｡
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| NDC10版：491.59｡
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| ISBN｡ |
978-4-06-257996-4｡
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| 価格｡ |
¥1080｡
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| タイトルコード｡ |
1000001005645｡
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| 内容紹介｡ |
医薬品はもちろん、米でさえ毒性物質を含む。生体が備える解毒システムはどう戦っているのか? 食物が内包する毒性を研究する「中毒学」の初歩を解説。食の安全・健康に対するリテラシーを養える一冊。｡
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| 著者紹介｡ |
1948年大阪府生まれ。京都大学工学部合成化学科卒業。奈良女子大学名誉教授、放送大学客員教授。薬学博士。専門は中毒学、栄養学、生物有機化学。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009164617｡
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- 配架場所：
- F書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- S491.59/ｺｼ ｶ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001005645