書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2024/06/16

書誌情報｡

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978-4-562-05381-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	砂糖の社会史(サトウ/ノ/シャカイシ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	マーク・アロンソン‖著(アロンソン,マーク)｡
	マリナ・ブドーズ‖著(ブドーズ,マリナ)｡
	花田/知恵‖訳(ハナダ,チエ)｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2017.3｡
ページと大きさ｡	202p／22cm｡
件名｡	砂糖-歴史｡
分類｡	NDC8 版：588.1｡
	NDC9 版：588.1｡
	NDC10版：588.1｡
ISBN｡	978-4-562-05381-0｡
価格｡	¥2500｡
タイトルコード｡	1000001022040｡
内容紹介｡	人々の欲望は大規模農業を生み、世界に輸送網を開き、その富は、やがて産業革命のエネルギーにもなった。天国と地獄をあわせもつ「完璧な甘味」の社会史を、多くの図版とコラムもまじえてわかりやすく紹介する。｡
著者紹介｡	ニューヨーク大学でアメリカ史の博士号取得。ロバート・F・シバート賞、ボストングローブ・ホーンブック賞受賞。｡
著者紹介｡	ウィリアム・パターソン大学英語学准教授。ローナ・ヤッフェ賞など受賞。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009264409｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 588.1/ｱﾛｻ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001022040

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