2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
日本食品大事典(ニホン/ショクヒン/ダイジテン)。
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著者名等。 |
杉田/浩一‖編集(スギタ,コウイチ)。
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平/宏和‖編集(タイラ,ヒロカズ)。
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田島/眞‖編集(タジマ,マコト)。
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安井/明美‖編集(ヤスイ,アケミ)。
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版次。 |
新版。
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出版者。 |
医歯薬出版/東京。
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出版年。 |
2017.3。
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ページと大きさ。 |
12,945p/22cm。
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件名。 |
食品-辞典。
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分類。 |
NDC8 版:498.5。
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NDC9 版:498.5。
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NDC10版:498.5。
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ISBN。 |
978-4-263-70716-6。
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価格。 |
¥9000。
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タイトルコード。 |
1000001027338。
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内容紹介。 |
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」収載の食品も含めた約4000項目を50音順に配列し、漢字、食品番号、分類科・属名、用語解説などをカラー写真とともに収載。電子版を閲覧できる特典付き。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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