書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/09

書誌情報｡

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978-4-10-507031-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	美味礼讃(ビミ/ライサン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	ブリア=サヴァラン‖著(ブリヤ・サヴァラン)｡
著者名等｡	玉村/豊男‖編訳・解説(タマムラ,トヨオ)｡
出版者｡	新潮社／東京｡
出版年｡	2017.4｡
ページと大きさ｡	429p／20cm｡
件名｡	美食｡
分類｡	NDC8 版：596.04｡
	NDC9 版：596.04｡
	NDC10版：596.04｡
ISBN｡	978-4-10-507031-1｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1000001040068｡
内容紹介｡	「どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人か言い当てて見せよう」フランス革命前後を生きた法律家ブリア=サヴァランが匿名で刊行、ベストセラーとなった名著を、原書の魅力が伝わるよう編集した新訳版。｡
著者紹介｡	1755〜1826年。ディジョンで法学・化学・医学を学んだ後、弁護士事務所を開設。代議士、フランス語とバイオリンの教師、パリ控訴裁判所の裁判官等を務めた。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009254996｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.04/ﾌﾘﾋ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001040068

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