2026/09/28
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
コメの注目ブランドガイドブック(コメ/ノ/チュウモク/ブランド/ガイドブック)｡
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| 副書名｡ |
「産地で選ぶ」「銘柄にこだわる」プロのための(サンチ/デ/エラブ/メイガラ/ニ/コダワル/プロ/ノ/タメ/ノ)｡
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| 著者名等｡ |
日本食糧新聞社‖編(ニホン/ショクリョウ/シンブンシャ)｡
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| 出版者｡ |
日本食糧新聞社／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.4｡
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| ページと大きさ｡ |
167p／21cm｡
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| 件名｡ |
米｡
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| 稲｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：616.21｡
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| NDC9 版：616.21｡
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| NDC10版：616.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-88927-263-5｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001040361｡
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| 内容紹介｡ |
各産地で高まる、新たなブランド米創出の気運。山形県「つや姫」、北海道「ゆめぴりか」など産地いちおし銘柄をはじめ、多収で良食味の業務用品種、地域別のブランド展開を紹介。注目の健康米とレシピなども収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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