2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
コメの注目ブランドガイドブック(コメ/ノ/チュウモク/ブランド/ガイドブック)。
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副書名。 |
「産地で選ぶ」「銘柄にこだわる」プロのための(サンチ/デ/エラブ/メイガラ/ニ/コダワル/プロ/ノ/タメ/ノ)。
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著者名等。 |
日本食糧新聞社‖編(ニホン/ショクリョウ/シンブンシャ)。
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出版者。 |
日本食糧新聞社/東京。
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出版年。 |
2017.4。
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ページと大きさ。 |
167p/21cm。
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件名。 |
米。
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稲。
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分類。 |
NDC8 版:616.21。
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NDC9 版:616.21。
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NDC10版:616.21。
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ISBN。 |
978-4-88927-263-5。
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価格。 |
¥1800。
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タイトルコード。 |
1000001040361。
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内容紹介。 |
各産地で高まる、新たなブランド米創出の気運。山形県「つや姫」、北海道「ゆめぴりか」など産地いちおし銘柄をはじめ、多収で良食味の業務用品種、地域別のブランド展開を紹介。注目の健康米とレシピなども収録。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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