書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/09

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-88927-260-4

Powerd By Google

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	チーズ入門(チーズ/ニュウモン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	西/紘平‖監修(ニシ,コウヘイ)｡
	白石/敏夫‖共著(シライシ,トシオ)｡
	福田/みわ‖共著(フクダ,ミワ)｡
	三浦/修司‖共著(ミウラ,シュウジ)｡
版次｡	改訂4版｡
出版者｡	日本食糧新聞社／東京｡
出版年｡	2017.4｡
ページと大きさ｡	12,215p／18cm｡
シリーズ名｡	食品知識ミニブックスシリーズ｡
件名｡	チーズ｡
分類｡	NDC8 版：648.18｡
	NDC9 版：648.18｡
	NDC10版：648.18｡
ISBN｡	978-4-88927-260-4｡
価格｡	¥1200｡
タイトルコード｡	1000001040376｡
内容紹介｡	チーズはバランスのとれた食品として、特に近年の飽食の時代にも、まだ不足しているカルシウムの最高の補給源として注目を浴びている。チーズの歴史、種類、美味しい食べ方、Q&Aなど様々な話題をまとめる。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009281031｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W59 / 産業｡	請求記号： 648.18/ﾆｼﾁ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001040376

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。