2025/05/08
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
長期保存OK!毎日使える!冷凍保存レシピ(チョウキ/ホゾン/オーケー/マイニチ/ツカエル/レイトウ/ホゾン/レシピ)。
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著者名等。 |
川上/文代‖[著](カワカミ,フミヨ)。
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出版者。 |
枻出版社/東京。
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出版年。 |
2017.6。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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シリーズ名。 |
エイムック 3737。
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ei cooking。
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件名。 |
料理。
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冷凍食品。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-7779-4636-5。
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価格。 |
¥1100。
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タイトルコード。 |
1000001047751。
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内容紹介。 |
好きなときに使える、味つけ冷凍、素材冷凍、人気おかずの冷凍とアレンジおかず87品を紹介する。知っているようで知らなかった冷凍の基本や最新の冷凍テクニックも伝授する。。
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著者紹介。 |
辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。館山クッキング大使。著書に「レンチンおかず作りおきおいしい188レシピ」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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