2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん(ヒガシナカノ/アワヤ/イッチョウ/ノ/イチネンジュウ/ソウメン)｡
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| 著者名等｡ |
田中/嘉織‖著(タナカ,カオリ)｡
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| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.6｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／20×21cm｡
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| 件名｡ |
素麵｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.38｡
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| NDC10版：596.38｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21303-0｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001051534｡
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| 内容紹介｡ |
東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」のメニューをもとにしたレシピブック。和・洋・中のほか、韓国料理やエスニック料理など、さまざまなジャンルのそうめん料理全100品を収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
徳島県出身。東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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