2026/07/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
メロンとスイカの歴史(メロン/ト/スイカ/ノ/レキシ)｡
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| 著者名等｡ |
シルヴィア・ラブグレン‖著(ラブグレン,シルヴィア)｡
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| 龍/和子‖訳(リュウ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.6｡
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| ページと大きさ｡ |
179p／20cm｡
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| シリーズ名｡ |
「食」の図書館｡
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| 件名｡ |
メロン-歴史｡
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| すいか-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：626.24｡
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| NDC9 版：626.24｡
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| NDC10版：626.24｡
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| ISBN｡ |
978-4-562-05406-0｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001053364｡
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| 内容紹介｡ |
メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!? アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。｡
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| 著者紹介｡ |
フリーランスのライター。料理書の収集家。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 1 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009317371｡
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- 配架場所：
- 3F / 西（W） / W58～W59 / 産業｡
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- 請求記号：
- 626.24/ﾗﾌ ﾒ｡
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- 状態：
- 割当｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001053364