2024/05/29
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ドキュメント家庭料理が幸せを呼ぶ瞬間(ドキュメント/カテイ/リョウリ/ガ/シアワセ/オ/ヨブ/シュンカン)。
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副書名。 |
忘れられないわが家の味(ワスレラレナイ/ワガヤ/ノ/アジ)。
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著者名等。 |
木部/克彦‖編著(キベ,カツヒコ)。
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出版者。 |
言視舎/東京。
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出版年。 |
2017.6。
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ページと大きさ。 |
229p/19cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-86565-094-5。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1000001055015。
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内容紹介。 |
おばあちゃんの手打ちラーメン、お母さんの甘〜い卵焼き…。明和学園短大客員教授の著者が、学生たちのレポート「忘れられないわが家の味」を、自身のコメントを添えて紹介。ヒトの歴史と家庭料理についても解説する。。
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著者紹介。 |
1958年群馬県生まれ。新聞記者を経て文筆業・出版業。明和学園短大客員教授。著書に「群馬の逆襲」「本が涙でできている16の理由」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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