2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
捕まえて、食べる(ツカマエテ/タベル)。
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著者名等。 |
玉置/標本‖著(タマオキ,ヒョウホン)。
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出版者。 |
新潮社/東京。
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出版年。 |
2017.7。
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ページと大きさ。 |
158p/20cm。
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件名。 |
水産物。
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料理。
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分類。 |
NDC8 版:664.6。
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NDC9 版:664.6。
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NDC10版:664.6。
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ISBN。 |
978-4-10-351141-0。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1000001059937。
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内容紹介。 |
世界で2番目に臭い料理、ホンオフェをエイから作りたい! 麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい! 高級食材スッポンを捕まえて鍋にしたい! これまでの「捕まえて、食べる」活動の数々を綴る。。
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著者紹介。 |
1976年埼玉県生まれ。東京のウェブ制作会社に勤めた後、フリーライターに転身。同人誌『趣味の製麵』を不定期刊行。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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