2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
激辛本(ゲキカラボン)｡
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| 副書名｡ |
辛くて熱くてじわりと汗が出る、超・気分爽快な激辛レシピ。(カラクテ/アツクテ/ジワリ/ト/アセ/ガ/デル/チョウ/キブン/ソウカイ/ナ/ゲキカラ/レシピ)｡
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| 出版者｡ |
枻出版社／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.8｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
エイムック 3793｡
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| 件名｡ |
料理(アジア)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| NDC10版：596.22｡
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| ISBN｡ |
978-4-7779-4750-8｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001063842｡
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| 内容紹介｡ |
激辛という大海原に、いざ漕ぎ出そう! 激辛のルーツや基礎知識から、名店直伝の四川を極める旨辛料理、家でもできる本格派一品料理、アジア各国の激辛料理、インド各地のレシピまでを紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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