2025/07/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
辛くておいしい調味料ハリッサレシピ(カラクテ/オイシイ/チョウミリョウ/ハリッサ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
オリーブオイル、とうがらし、スパイスが効く!減塩や代謝を上げる効果も!(オリーブ/オイル/トウガラシ/スパイス/ガ/キク/ゲンエン/ヤ/タイシャ/オ/アゲル/コウカ/モ)｡
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| 著者名等｡ |
ジェリビ・モンデール‖[ほか著](モンデール,ジェリビ)｡
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| 誠文堂新光社‖編(セイブンドウ/シンコウシャ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.8｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 調味料｡
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| とうがらし｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-61779-3｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001064162｡
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| 内容紹介｡ |
北アフリカ生まれの、辛くてスパイシーな万能調味料ハリッサを使った、毎日の食卓で気軽に楽しめる和洋中の料理や、本場仕込みのアラブ、アフリカ料理のレシピを収録。料理家オリジナルのハリッサの作り方も紹介します。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100383223｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡
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- 請求記号：
- 596/ﾓﾝ ｶ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001064162