2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食のバイオ計測の最前線(ショク/ノ/バイオ/ケイソク/ノ/サイゼンセン)｡
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| 副書名｡ |
機能解析と安全・安心の計測を目指して(キノウ/カイセキ/ト/アンゼン/アンシン/ノ/ケイソク/オ/メザシテ)｡
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| 著者名等｡ |
植田/充美‖監修(ウエダ,ミツヨシ)｡
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| 出版者｡ |
シーエムシー出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.8｡
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| ページと大きさ｡ |
8,277p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
バイオテクノロジーシリーズ｡
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| 件名｡ |
食品化学｡
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| 化学計測｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.53｡
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| NDC9 版：498.53｡
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| NDC10版：498.53｡
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| ISBN｡ |
978-4-7813-1207-1｡
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| 価格｡ |
¥5500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001064207｡
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| 内容紹介｡ |
これまでの流通・生産の現場レベルで使用可能な測定を上回る計測を可能にしつつあるバイオ計測の開発と実践適用への事例の最新データを集め、産学官で進む「食」の機能解析と安全・安心のバイオ計測の最前線の動向をまとめる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009370990｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.53/10024｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001064207