書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/09

書誌情報｡

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978-4-09-388569-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	幻の黒船カレーを追え(マボロシ/ノ/クロフネ/カレー/オ/オエ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	水野/仁輔‖著(ミズノ,ジンスケ)｡
出版者｡	小学館／東京｡
出版年｡	2017.8｡
ページと大きさ｡	269p／20cm｡
件名｡	カレー｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8｡
	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-09-388569-0｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000001066089｡
内容紹介｡	会社を辞め家族を残して、カレーライスのルーツを探る旅に出たカレー研究家の著者。4年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘しながら、150年前の1皿を探す旅を綴る。｡
著者紹介｡	1974年静岡県生まれ。カレー研究家、AIR SPICE代表。出張料理集団「東京カリ〜番長」を結成。著書に「カレーライス進化論」「いちばんおいしい家カレーをつくる」など。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 009178583｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.8/ﾐｽﾏ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001066089

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